Spalato premia una settimana lenta, ma molti viaggiatori hanno solo un giorno — da una nave da crociera, tra un traghetto e l’altro o in una breve fuga in città. Buona notizia: la città vecchia è piccola, tutta a piedi, e concentra un palazzo romano, un mercato, una collina e un bagno in poche centinaia di metri. Ecco come un local trascorrerebbe un giorno perfetto, ora per ora.
8:00 — Il palazzo prima della folla
Iniziate presto, finché la pietra è ancora fresca. Entrate nel Palazzo di Diocleziano dalla Porta di Bronzo e salite al Peristilio, il cortile romano nel suo cuore, prima che arrivino i gruppi. Ordinate un caffè sui gradini e avrete la piazza di 1.700 anni quasi tutta per voi.
9:30 — Il campanile e il Pazar
Salite il campanile della cattedrale per la vista sui tetti — scale strette, grande ricompensa. Scesi, sgattaiolate fuori dalla Porta d’Argento fino al Pazar, il mercato all’aperto di Spalato, per un sacchetto di ciliegie o fichi da portare con voi.
11:00 — Veli Varoš e la prima vista sul mare
Passate sul lato ovest e salite a Veli Varoš, l’antico quartiere dei pescatori fatto di vicoli in pietra e persiane verdi. Salite un po’ e coglierete la prima vera vista sulle isole. Questa è la Spalato che chi viene per un giorno si perde.
13:00 — Pranzo in konoba
Ormai vi siete meritati un lungo pranzo. Trovate una piccola konoba tra i vicoli, ordinate pesce alla griglia o peka, bietola di contorno e una caraffa di bianco della casa. Non abbiate fretta — è proprio questo il punto.
15:00 — Un bagno
Smaltite il pranzo con un bagno. Bačvice, la baia sabbiosa appena a est del centro, è la più vicina e la più divertente — guardate i locali giocare a picigin. Per acqua cristallina sotto i pini, andate invece a ovest a Kašjuni, sotto il Marjan.
19:00 — Tramonto sul Marjan
Quando il caldo si attenua, salite la scalinata di pietra da Veli Varoš fino alla Vidilica, la terrazza-caffè affacciata su tutta la città vecchia. È il miglior posto gratuito di Spalato per l’ora d’oro.
21:00 — Cena, poi la Riva
Scendete per una cena dalmata tardiva, poi unitevi alla passeggiata serale lungo la Riva — il lungomare di palme dove tutta la città passeggia dopo il tramonto. Concludete con un drink sul molo di Matejuška, i piedi sull’acqua, e chiamatela una giornata perfetta.
Un giorno non basta mai
Se questo vi lascia con la voglia di più — e succederà — fermatevi un po’. I nostri appartamenti nella città vecchia di Spalato mettono tutto questo a pochi minuti a piedi, così il secondo giorno può essere più lento del primo.