Der September in Split ist der Moment, in dem die Einheimischen ihre Stadt zurückbekommen. Die Kreuzfahrtschiffe werden nach der ersten Woche weniger, Restaurants finden ihren Atem wieder, und das Meer — immer noch 23°C bis Mitte Oktober — leert sich nahezu vollständig. Die Adria schaltet nicht für den Herbst ab; die Touristen tun es. Wenn Sie irgendeine Flexibilität haben, wann Sie Kroatien besuchen, ist Ende September bis Anfang November die Version von Split, die wir leise jeder Woche im Juli vorziehen würden.
Das Wasser ist wärmer als Sie denken
Split liegt etwa auf demselben Breitengrad wie Florenz, aber die Adria hält die Wärme gut. Die Wassertemperatur bleibt während der ersten drei Wochen im Oktober über 22°C und sinkt erst Anfang November unter 20°C. Einheimische schwimmen an Bačvice noch zu Allerheiligen. Was die Reiseführer übersehen: Es gibt keine algorithmische Klippe am „Ende des Sommers“. Packen Sie einen leichten Pullover für die Abende ein; bringen Sie trotzdem die Badehose mit.
Vendima — die dalmatinische Weinlese
Von Mitte September bis Anfang Oktober sind die Kalksteinhügel im Hinterland von Split tief in der Vendima — der Weinlese. Kleine Familienweingüter öffnen ihre Türen, die Luft um die Konobas wird süß vom gärenden Mošt (Most), und Sie können Wein trinken, der vor zwei Tagen gekeltert wurde. Wenn Sie kroatischen Wein bisher nur als Plavac Mali aus dem Supermarkt kannten, erfahren Sie jetzt, wie er wirklich schmeckt. Die Dörfer an den Hängen des Kozjak — Klis, Konjsko, Brštanovo — sind ein einfacher halber Tag von Split entfernt.
Olivenernte, November
Ende Oktober bis Mitte November ist Olivensaison. Sie werden Netze unter den Bäumen sehen, von der Straße nach Solin aus, Leitern an uralte Stämme gelehnt, und Sie werden frisch gepresstes Öl in den Dorfmühlen riechen. Das neue Öl — pfeffrig, grün, fast bitter — ist das, was die Einheimischen für das ganze Jahr horten. Ein Liter aus einer kleinen dalmatinischen Presse ist, wie italienisches Kochen zu Hause schmecken sollte, aber selten tut.
Das Licht
Das Herbstlicht in Split ist ein eigenes Argument für einen Besuch. Die Sonne steht tiefer, der Kalkstein des Diokletianpalastes wird stundenlang statt minutenlang golden, und Schatten haben echte Architektur. Fotografen wissen das; fast alle anderen verpassen es, weil sie im Juli kamen. Oktober um 16 Uhr an der Riva sieht aus wie eine andere Stadt als August um 16 Uhr — weicher, langsamer, ehrlicher.
Was tatsächlich geöffnet ist
Die kurze Antwort: alles, was wichtig ist. Die meisten Konobas in der Altstadt sind ganzjährig geöffnet. Die wichtigen Museen (Meštrović-Galerie, Kathedralenschatz, Archäologisches Museum) haben reguläre Öffnungszeiten. Fähren nach Brač, Hvar und Šolta fahren weiter, allerdings nach reduziertem Fahrplan ab Mitte Oktober. Die Festung Klis ist bis Anfang November geöffnet. Was schließt, ist streng saisonal: einige Strandbars, ein paar Dachterrassen, die Trampoline an Bačvice.
Ein Wochenend-Itinerar, das es im Sommer nicht gibt
Stellen Sie sich das vor: morgens schwimmen an Bačvice (ja, im Oktober), Espresso auf einer Seitenstraßen-Terrasse, wo Sie nicht auf einen Tisch warten müssen, Spaziergang durch einen fast leeren Diokletianpalast, Mittagessen in einer Konoba, in der der Inhaber seinen neuen Wein bringt, eine Stunde in Salona in Solin mit vielleicht zehn anderen Menschen auf der gesamten Anlage, Goldene-Stunde-Fotos an der Riva, ein Abendessen, das mit einem kostenlosen Glas hausgemachtem Rakija endet. Das ist ein typischer Mittwoch Mitte Oktober. Im August ist die Hälfte davon nicht möglich.
Wo übernachten
Die Herbstpreise unserer Ferienwohnungen in Splits Altstadt fallen um mehr als 40 % gegenüber Juli — gleiche Zimmer, gleiche Lage, halb so laut auf der Straße. Unsere Ferienwohnung in Solin bei Salona funktioniert im Herbst besonders gut, wenn die kühleren Temperaturen die langen Ruinenspaziergänge angenehm machen und die lokale Konoba-Szene mitten in der Vendima ist.
Kroatien im Sommer ist das, was die Broschüren verkaufen. Kroatien im Herbst ist das, was die Einheimischen für sich behalten. Jetzt wissen Sie es.